خواص خرما

خواص خرما چیست؟ راستی خرما دارای چه ویتامین ­هایی است؟ این سوالی است که در ذهن بسیاری از افراد مصرف کننده خرما پیش می آید. در ادامه قصد داریم به طور کامل به این موضوع بپردازیم.

خرما میوه­ ای شیرین و سرشار از انرژی و ویتامین است که از درخت نخل به عمل می­ آید و بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می ­کند. ایران، عراق، عربستان، پاکستان، آفریقا و آمریکا بیشترین میزان تولید خرما را در دنیا دارند. شاید این سوال برای شما پیش بیاید که خرما و رطب چه فرقی دارند؟ در بیانی ساده و کوتاه باید گفت که رطب یک مرحله قبل از رسیدن خرما به طور کامل است. رطب نسبت به خرمای رسیده کمی مرطوب­تر است. بسیاری از افراد خرما را جایگزین بسیار مناسبی برای قند و دیگر شیرینی جات می­ دانند.

انواع خرما

تقریبا تمام افراد می دانند که خرما هم به صورت خشک و هم به صورت نرم و تازه وجود دارد. اما خوب است بدانید که خرما دارای ۲۱ نوع مختلف است که برخی از مهم­ترین آن ها شامل: خرمای پیارم، خرمای مضافتی، خرمای استعمران، خرمای زاهدی، خرمای کبکاب، خرمای ربی و… است. در بین انواع خرما، خرمای کبکاب و خرمای مضافتی دارای بیشترین محبوبیت هستند. بیشترین میزان مصرف خرما در ایران در ماه مبارک رمضان است. از خرما فرآورده های بسیار زیادی تهیه می­ شود. برای مثال: شیره خرما، عسل، سرکه، معجون و … از اصلی‌ترین فرآورده هایی هستند که از خرما می­ توان تهیه کرد. چیپس خرما نیز از دیگر فرآورده های خرما می­ باشد که مصرف آن برای افرادی که دچار دیابت هستند بسیار مفید است.

خرما دارای چه خواصی است؟

خرما سرشار از مواد معدنی، پتاسیم، پروتئین، فیبر، منیزیم، کلسیم، آهن، منگنز و همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین های B1، B2، B3 و B5 است. برای اینکه در طول روز انرژی زیادی داشته باشید، پیشنهاد می­ کنیم در وعده صبحانه چند عدد خرما را همراه با شیر میل کنید. در ادامه فواید خرما را به طور کامل و با جزئیات بیان می‌کنیم.

پیشگیری و بهبود کم خونی

با توجه به اینکه خرما منبعی غنی از مواد معدنی است، مصرف روزانه آن نقش قابل توجهی در سلامت بدن دارد. آهن موجود در خرما یک مکمل غذایی عالی برای افرادی است که دچار کم خونی می باشند. میزان بالای آهن موجود در این میوه مغذی سبب افزایش انرژی شده و احساس خستگی و سستی بدن را کاهش می دهد.

افزایش سلامت قلب

خرما نقش مؤثری در افزایش سلامت قلب دارد و برای افرادی که از بیماری های قلبی رنج می‌برند بسیار مفید است. بر اساس تحقیقات به عمل آمده، خرمایی که به مدت یک شب خیس خورده باشد اثر مثبتی بر قلب های ضعیف دارد و مانع بروز بیماری های قلبی و همچنین سکته مغزی می گردد. جالب است بدانید که اگر دوبار در هفته از این میوه خوشمزه مصرف کنید، به سلامتی قلب خود کمک شایانی خواهید کرد.