طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی

طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی

طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی، لیستی از بهترین صبحانه های رژیمی که می توان با ساده ترین مواد و آسان ترین راه آماده و نوش جان کرد.

وقتی که صحبت از چاقی و کاهش وزن می شود، خیلی از افراد به فکر رژیم گرفتن و مصرف غذاهای رژیمی می افتند. چاقی و اضافه وزن می تواند در افراد باعث بروز مشکلات و برخی بیماری ها شوند، از این رو کسانی که اضافه وزن دارند باید هر چه سریعتر برای کاهش وزن خود اقدام کنند.

یکی از کارهایی که افرادی دارای اضافه وزن باید انجام بدهند، مصرف وعده های رژیمی هست. وعده های رژیمی در هر وعده مهم و ضروری است ولی قسمت مهم مصرف غذاهای رژیمی به وقت صبحانه می باشد. صبحانه نقش مهمی در انرژی بدن دارد و همه دکترها بر اساس تحقیقات و مطالعات به این نتیجه رسیده اند که همه افراد باید صبحانه را به طور کامل مصرف کنند. همانطور که گفته شد برخی از افرادی که رژیم های سختی می گیرند برا این باورند که حذف کردن وعده صبحانه می تواند به کاهش وزن آن ها کمک کند. در حالی که این باور کاملا اشتباه می باشد شما باید صبحانه ایی را آماده کنید که باعث چاقی شما نشود. به خاطر همین موضوع شما باید رسپی های مختلفی که کالری کمتری دارند را شناسایی کنید تا باعث چاقی و افزایش وزن نشود.

ما در این مقاله سعی می کنیم شما را با طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی به هنگام صبحانه آشنا کنیم تا هم، صبحانه کاملی را میل کنید و هم اینکه کمکی به کاهش وزن خود کرده باشید.

10 ایده برای طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی

1- املت سبزیجات

مواد لازم:

• 200 گرم اسفناج
• 50 گرم پنیر
• 3 عدد تخم مرغ
• 6 عدد گوجه گیلاسی
• 1.4 فنجان شیر کم چرب
• 1 قاشق غذا خوری بادام زمینی
• 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
• مقداری جعفری

طرز تهیه املت سبزیجات:

در گام اول جعفری و اسفناج را درون میکس کننده بریزید و مخلوط کنید. سپس شیر، سفیده تخم‌مرغ و مقداری نمک و فلفل را به مواد داخل میکسر اضافه کنید. بعد از اتمام کار روغن زیتون را کف ماهیتابه بریزید و شعله اجاق را روشن کنید. بعد از گرم شدن مواد میکس شده را به ماهیتابه اضافه کنید. پس از گرم شدن پنیر، گوجه گیلاسی و بادام زمینی را کامل له کنید و به یک طرف املت اضافه کنید.

2- اسکرمبل توفو

مواد لازم:

• 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نصف قاشق چای خوری زردچوبه
• نصف قاشق چای خوری پاپریکا دودی شیرین
• 1 عدد پیاز
• 1 حبه سیر
• 280 گرم توفوی سفت
• 100 گرم گوجه گیلاسی
• جعفری
• نان چاودار

طرز تهیه اسکرمبل توفو:

در ابتدا روغن را در ماهیتابه بر روی شعله قرار بدهید تا روغن کامل گرم شود و بعد از این کار پیاز را به مدت ۱۰ دقیقه، تا زمانی که پیاز به رنگ طلایی شود تفت دهید. در ادامه زیره، سیر، زردچوبه و پاپریکا را با هم مخلوط کرده و به ماهیتابه خود اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. توفو را در یک کاسه با استفاده از چنگال له کنید. به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس حرارت اجاق گاز را بالا ببرید و گوجه فرنگی ها را درون آن بریزید و ۵ دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که شروع به نرم شدن کنند. جعفری را اضافه کنید.

3- فرنی کینوا

مواد لازم:

• ۷۵ گرم کینوا
• ۲۵۰ میلی‌لیتر شیر بادام شیرین نشده
• ۴ عدد هل
• ۲ عدد هلو
• ۲۶ گرم جوی دوسر پرک
• ۱ قاشق چای خوری شربت افرا

طرز تهیه فرنی کینوا:

کینوا، هل و جو را با ۲۵۰ml آب و ۱۰۰ml شیر بادام را درون یک قابلمه بریزید. بگذارید تا کامل به جوش بیاید. سپس باقی مانده شیر بادام را داخل آن قابلمه اضافه کنید تا ۵ دقیقه دیگر بجوشد تا اینکه به رنگ کرم در بیاید. غلاف های هل را خارج کنید و فرنی را داخل یک کاسه یا شیشه خالی کنید و روی آن هلو و شربت افرا بریزید. فرنی شما آماده است و می توانید میل بفرمایید.

طرز تهیه گرانولا رژیمی با عسل:

مواد خشک به جز سیب خشک و کرنبری را مخلوط کنید و مخلوط حاصل شده را روی سینی فر پهن کرده و به مدت 20 دقیقه در فر در دمای 170 درجه قرار دهید. سپس سیب خشک و کرنبری را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به صورت یکنواخت پخش شود. در مرحله بعدی عسل و وانیل را روی حرارت غیر مستقیم رقیق کنید و با مواد ترکیب نمایید.